Quien soy

miércoles, 15 de mayo de 2013

Tarta Pepa Pig


Hola! Yo soy Peppa Pig!

La pequeña Anna cumplía 5 añitos y le gusta mucho Pepa Pig...como a mí! me había quedado con la espinita clavada en el cumple de mi niño, porque ya os expliqué que a él también le gusta mucho pero entre Mickey y Peppa...gana el primero, así que disfruté como una niña haciendo esta tarta...



El pastel era el ya exitoso bizcocho de chocolate, es que está buenísimo! multipliqué la receta por 2 y la horneé en dos moldes de 35x25,  el relleno es de crema de dulce de leche:



Aquí un primer plano de nuestra amiga Peppa, no puedo enseñados foto del corte porque me la pasaron por el móvil y no sé qué hice que la perdí...



La decoración está hecha en fondant, de la marca Sodifer, que no me convence mucho para trabajarlo pero de sabor está muuuuuy rico, de los mejores que he probado.

Espero que os haya gustado!




lunes, 6 de mayo de 2013

TARTA 25 AÑOS

Irene me encargó esta tarta para el 25 cumpleaños de su hermanita Elena, así de paso probaba el bizcocho de chocolate que tanto me gusta y se decide por el sabor de la tarta de bautizo de su pequeñina...

La tarta estaba decorada en fondant Sodifer fucsia y los detalles en azul bebé, la verdad es que no me acaba de convencer esta marca de fondant, tendré que probar con otras, me pareció muy seca y tuve que hidratarla un montón para que no se abrieran grietas por todas partes...





Un detalle de la guirnalda que la decoraba con el nombre de la cumpleañera:



El bizcocho fue el de chocolate super jugoso, mi favorito, aquí tenéis la receta y el relleno Buttercream de chocolate blanco con almendra crocanti que también sale en la misma receta.



Espero que os guste, besos!!!


jueves, 2 de mayo de 2013

Galletas Bautizo Marc

Hola!!

Os enseño estas galletas las hice para el bautizo de Marc, su mami quería diferentes formas de bebé y en tonos pastel, elegimos azul bebé y blanco, es una combinación que me encanta:







Aquí ya etiquetadas y listas para entregar, usé fondant Sodifer teñido con colorante Azul Bebé de Americolor y glasa de vainilla.




Espero que os gusten.
Hasta pronto!!